世界最古老的製藥廠之一

13 世紀
西元1221年，西班牙修會多明尼克(Dominican)教派的神父，帶領著傳教士和修士們，在佛羅倫斯聖塔瑪莉亞諾維拉大教堂內的庭園，開始種植可以幫助人的藥草，製成香膏、乳霜等保健、保養品，提供給修道院內的小醫療所使用。

17 世紀
西元1612年，佛羅倫斯托斯卡尼省大公爵Fonderia di Sua Altezza Reale將帽徽授權給當時該教堂主持人Fra Angiolo Marchissi神父，以大公的帽徽作為該香水製藥廠的產品商標，同年，聖塔瑪莉亞諾維拉香水製藥廠有了正式的文字交易記載。從此，聖塔瑪莉亞諾維拉香水製藥廠的產品也自教廷、皇宮貴族御用，轉為正式對外販售，幫助更多人。

18 世紀
至18世紀時，許多優質的醫療配方及日常素洗淨身的保養、保健用品，已被這些具有淵博藥學知識的傳教士們研發出來，名聲傳播至遠東地區。

19 世紀
1848年，教堂內的一間會客室被開放成聖塔瑪莉亞諾維拉香水製藥廠的門市，提供服務給更多人，直至今日。1866年拿破崙占據義大利，將該門市及其藥廠沒入義大利政府名下，承租給該教堂最後一任主持，多明尼克(Dominican)教派神父Stefani的姪子CesareAugusto Stefani，開始民營化的經營。歷經Stefani家族四代的管理經營，儘管聖塔瑪莉亞諾維拉香水製藥廠脫離教派的主持，仍遵守該藥廠傳教士們精良的傳統製作方法，不用任何化學殺蟲劑、除草劑，不作任何的動物試驗，並堅持只選用最好的天然植物品質。

目前
在總經理Dr. Eugenio Alphandery的督導下，謹守過去修道士們的精神，僅有最高級與天然的成份才可被使用。義大利的門市，自佛羅倫斯本店擴展到羅馬、米蘭、波隆那、威尼斯、熱亞那等地，加上倫敦、巴黎、馬德里、巴塞隆納等歐洲其他據點，經過百年後，才陸續在台北、紐約、東京等地相繼設立專賣店。從植物的種植、選材，到生產、包裝，整個製造過程皆嚴格控管於佛羅倫斯托斯卡尼省總部，因為對品質的堅持，致使原料來源受限，直到今日，全球不超過30家專賣店。